Friday, July 16, 2010

负卡路里食品大集合(越吃越瘦)

负卡路里食品大集合(越吃越瘦)

2009-02-08 13:02:54 来自: 冷沫沫(哪位爷赏我一个工作啊……)

在消化食物的过程中,身体其实也在消耗热量。有些食物在消化过程中需要耗费比自身更多的热量,还有些食物能够提高我们的代谢水平,它们就是让我们越吃越瘦 的--燃脂食物。

饮料 水 就是平常的水,如果一天喝上500毫升的水,身体的代谢速度就能提高30%。

奶制品 每日饮用3~4次牛奶、酸奶或食用奶酪的人,其体内脂肪可以减少70%以上,女性在每日食用奶制品的同时,吃些含钙多的食物,能获得最佳燃脂效果。

绿茶 不仅有抗癌、抗氧化作用,还有提高新陈代谢的作用。每日喝3次,能消耗60千卡热量。

蔬菜能促进血液循环 蔬菜 菠菜 能促进血液循环,令距离心脏较远的双腿也吸收到足够养分,平衡新陈代谢,起到排毒瘦腿的效果。

西芹 西芹含有大量的钙和钾,可减少下半身的水分积聚。

西红柿 常吃新鲜的西红柿可以利尿,去除腿部的疲劳、减少水肿,生吃效果更好。

甘蓝 含大量的钙和维他命C,能提高代谢速度。

水果是减肥时的理想食品

香蕉 虽然卡路里有点高,但脂肪含量却很低,还含有丰富的钾,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时的理想食品。

苹果 一个苹果的热量为50卡路里,但消化和吸收它却需要75卡路里,用它减肥再好不过,同时还能美容,真是一举两得。

木瓜 有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。

西瓜 它是生果中的利尿专家,多吃可减少身体中的多余水分。

西柚 卡路里极低,亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

奇异果 除了维他命C是它的强项外,其纤维含量也十分丰富,可以增加脂肪的分解速度,避免腿部积聚过多的脂肪。

蛋内的维他命B2有助去除脂肪 蛋、肉制品 蛋 蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴涵的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。

瘦火鸡肉 含高蛋白,是脂肪含量最低的肉食。

海鱼 经常吃海鱼,对降脂减肥十分有益,每星期可以吃3~4次。

谷物令新陈代谢效果更好

芝麻 它的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢效果更好。

红豆 所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘。

花生 含有极丰富的维他命B2和烟碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,另一方面可以消除下身脂肪肥肉。

燕麦 它被称为"燃脂斗士",能提供饱足感和身体能量,还能有效地帮助身体燃烧脂肪。

紫菜 可以帮助排走身体内的废物和积聚的水分 其他 紫菜 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴涵丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内的废物和积聚的水分。

�� 完全不含脂肪又美味,它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部出现橘皮组织。

辣椒 食物中加入辣椒,会提高身体的新陈代谢率,还能使人餐后不容易感觉饥饿

瘦到最美时分 加快燃脂6要诀 贴士:加快燃脂6要诀

1.人体进食后体温会上升,从而加快能量消耗。所以,一天吃三餐比只吃两餐时的能量消耗更大。摄取蛋白质时,所消耗的能量最多,有益减肥。

2.当体内肌肉增加时,基础代谢率就会上升。所以,体脂肪过高者应进行肌力训练,强化瘦肉组织。

3.以减肥为目的的运动必须在饭前进行,最好能早、晚各进行一次,每星期至少三次,每次进行30分钟以上。

4.产热性药物可以提升新陈代谢率达14%,但一定要在医生指导下服用。

5.快乐的心情可以减少脑中血清素的消耗,产生抑制食欲的作用。

6.经常拍打皮肤表面来刺激经络,特别是背部两侧膀胱经,中下腹两侧的脾、胃经,可以调节新陈代谢功能

Wednesday, July 7, 2010

用好你的智囊团系列

用好你的智囊团系列之一:不要临急拜佛


一个好的建议足以影响你一辈子。你的智囊团在哪里?


有时候我会看到一些求助的帖子,如“真诚求教:XX8年制医学生出国之路该怎么走?”, 我特别理解这种真诚求教的心情,但回复中,有效的信息并不多。这不能怪智囊团,因为这种没有任何兆头的火星帖式的求助,再热心的智囊团也只能根据求助者提 供的各种Tag(学校,年级,考分,文章,etc.),以自己的经历猜测楼主的资历,然后给出各种信息,跟盲人摸象没什么区别。


但有时,责任也在问询者。我收过一些邮件,询问医学生如何规划 职业的问题,基本都是“我是XX医院/学校,XX年级,要考USMLE出国,我要怎么做?”,我极力地从字里行间和模糊的记忆中提取出这是一个什么样的 人,以求给出适合他/她的一套建议,不得不承认,有时针对性不够强。但是问题在于有些问询者就当作一锤子买卖,连回信都没有。素未谋面,我想人家冒名而来 也就算了,谁知道几个月后,又来了封邮件,问“我有问题A,B,C,选择D,E,F,应该怎么办?”我很纳闷,你中间做了些什么,什么进展我都不知道,又 让我盲人瞎摸一次?


这 样的问法,从客观上是很难得到有针对性的意见的。从主观上,你也失去了一个热心的智囊。怎么才能养好一个智囊团?有以下Tips:

  1. 要得到好的建议,一定要智囊了解你。如果这些智囊团是某些只闻其名,不见其人的人物,怎么让人家了解你。 不一定要经常发邮件汇报近况,毕竟人家不是你的牧师或党支部书记。现在有了校内、博客这种工具就方便多了,只要加这些智囊团为好友,时时更新一些近况,尽 管他们是某些日理万机的big guy,但也改不了八卦的习惯,你的信息自然推送到他那去了。你的日志应该是有一定目的的,让你的follower在某些时候,根据你的 lifestream,给出合适见解的。芙蓉姐姐式的博客,种菜抓奴隶式的SNS,也只能吸引菊花哥哥层次的看官和游戏人生的建言
  2. 提问前做好功课。再热心的智囊团也不乐意将供奉在精华区的文字再给你复制一遍。Google时代,这种提问方式给人感觉是“不是蠢, 就是懒”。
  3. 慎用论坛作为提问媒介。因为论坛,大家来也匆匆,去也匆匆,你除了ID、头 像、签名之外,给人的信息非常少,谁给这种“Hit and Run”的帖子给予关注呢?我很难做到。
  4. 不要临急拜佛。智囊团不是救火队。他们是给建议帮你绕过一些困难,而不是帮你填坑、擦屁股的。
  5. 要智囊团认可你,是需要过程的。别指望第一次接触,几句“师兄前,学长后”就能搞定,除非你魅力大或者他定力差。比较正统的做法可以 加入到一些内部的圈子里,比如考G去新东方,考USMLE来BUG,或者在这踩踩,那留留言,混熟了,什么都好说。
好了,用好你的智囊团系列先说到这。

Take Home Message:要善用SNS工具(博客、校内、facebook),让智囊团尽可能全方位了解你,和他们保持互惠关系或者成为他们的一份子,这种 networking与考试、泡妞、吃吃喝喝同样重要
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用好你的智囊团系列之二:细节决定健康的互助关系


在咨询过不少人,也提供过若干次意见之后,我发现,有一个可以信赖,能持续提供全面和建设性意见的智囊团很重要。注 意一些细节,有助于保持健康的意见互助关系。


第一,不要撒网式地问问题。
假如,有三个相关的问题,有三位智囊,A选 择是把对每位智囊都问三个问题,B选择是每个人只问一个问题。我觉得B选择会更好。如果你的智囊没有交集,撒网式提问是没有问题的,但如果你的智囊互相认 识,并且经常交换意见的话,情况可能是:


T问:“出国。。。考U。。。PhD,如何 如何?”,T的智囊A回答“你可以做A、B、C”T再问:“你有没有X、Y、Z的联系方式?”过两天,T又把同样的问题问智囊X,X说“你可以做A、B, 我再去问问其他人”,然后X就去问A“T问我xxx,你觉得应该怎么做呢?”,“我已经告诉T应该做什么”A发现,T又把上次的问题问了X一遍,而且X还 需要向A请教。没过几天,A发现T在论坛上也发同样的贴,问同样的东西。


这时候,A会认为T并不尊重他的意见。A还有可能再给T热心解答吗?
很 微妙吧?不就是想多问几个人吗?这样做就可以避免上述情况了:


T问:“出国。。。考U。。。PhD,如何如何?”A回答“你可以做A、B、C”
T问:“我做做试试”。。。若干天。。。

T再问:“我遇到了一些 困难,你还建议我找谁呢?”
A说:“你可以找X、Y、Z试试”
然后T就去问X、Y、Z了。同样的结果,但是A觉得T很尊重他,所以关系又上一层次了。


Take Home message:最好不要将同样的问题问很多个人。如果需要不同的意见,尽量避免智囊团有交集。如果交集难以避免,最好先做一段时间,将进展和困难反馈, 再寻求下一个帮助。



第二,反馈很重要
比如,A给了你往左走的意见,B给你往右走的意见。怎 么做到两边都不得失呢?反馈很重要。A/B给了意见后,希望看见这种意见是否合适?为什么不合适?他们也能从中学到东西。你的反馈,无论是采纳意见与否, 对他们给意见的行为都是正强化(Postive reinforcement),而如果意见石沉大海,就算你的确按照他们所说的去做,也不会强化他们给意见的行为,甚至是Punishment,使他们不 再给意见。正如前文【用好你的智囊团系列之一:不要临急拜佛】 提到,向智 囊团请求意见不是一锤子买卖,有来有往方能形成良好关系

Take Home Message:对于智囊团的意见,只有反馈才是正强化,无声无息地采纳,还不如不采纳+反馈。



第三,QQ不如邮件,邮件不如电话,电话不如面谈
不要选择QQ/MSN等IM工具来询问意见,一来它很不正式,二来干扰彼此工作时间(通常干扰的是对方),三来无论是给意见还是问问 题,都无法保证全神贯注。邮件最多发两次,第一封是寒暄和相互了解,第二封是列明正题,如果两封邮件之后还有悬而未决的问题,不宜连珠炮式地用邮件发问。 原因是多次往来的邮件,每封邮件的信息量递减,问题也越来越专和复杂,文字也容易产生歧义。此时需要使用电话,交谈比文字亲近,容易解释问题。一上来用电 话为什么行不?不好,素未谋面双方都有压力。最好的方式是面谈,最好的面谈是休闲时间,比如吃饭、运动、高尔夫、钓鱼、品茶、Party等,怎样找到这种 机会?入会,多参加圈子内的活动。比如BUG逢十大庆。
Take Home Message:循序渐进邮件--》电话--》面谈--》私人场合,就像泡妞/牛一样,别面都没见,第一句就问:“我们去看电影吧,我有很多话跟你说”。
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用好你的智囊团系列之三:当你成为别人的智囊


当你成为别人的智囊团时,仍然是绝好的学习机会。


前文| 用好你的智囊团系列之二:细节决定健康的互助关系 提到,你和智囊团的关系,是意见互助关系。行为研究发现,人更愿意与给予过建议的人分享自己的想法。当某天,别人向你寻求意见时,其实他就是未来一个很好 的智囊团候选人。


当过 学生的人都经历过由freshmen到学长的阶段,从“学长,学长!”地向高年级同志取经,再到被别人称呼为“学长”。成为学长后觉得媳妇熬成婆,使征询 意见变为上下级关系,上到下“倚老卖老”和“耻于下问”,这样,意见流就不能上下通畅,皆为己所用了。


如果成为一个好智囊呢?要专业,to be professional~


别把自己当回事,就当作是麦肯锡的一个咨询师就好了。


首先,不要看低向你求教的人。如果你看出咨询者的背景与他的目标有较大差距或者不如你当初做得好,莫要把给意见变成show off,只需要善意地指出差距,并给出可行建议就可以,不要把自己代入别人的case中。


其次,提供信息尽量客观。建议应该是方法,经历为主,如果只是个人体验,应该加以说明。避免使用“你大了就知道”“你熬过去就知道” 这类回答,这是最不具有参考性的。不去评判没经历过的事情。


再次,态度要中立。咨询关系不是建立在服务买卖关系上时,或多或少总有感情因素掺杂其中。如果和自己关系良好的人,当然愿意多给好建 议。但是碰上自己不喜欢的人怎么办?参照医生职业道德第一条:No harm!不给建议就好了。


最后,要有耐心。你会经常发现,同一个问题会被不同人问好多遍, 如果你足够耐心,逐个去解释是好的,不过最好把每次咨询都当作一个案例记录下来,有所总结,将一些共性问题集结成文。其实久了就会发现,自己给的建议也随 着自己的成长在改变。对自己来说,也是一个学习的机会。


希望大家都能找到自己的良师益友
http://lijiahua1984.blog.sohu.com/136092046.html

Thursday, July 1, 2010

流水

家里某日,突然出了很多蛾子,刚开始以为是外边流窜来的,后来越来越多。。。

某猪怒了,天天追着拍,手拍,纸捏,最搞笑的是拿着拖鞋追着跑,昨天在屋子里看书的时候,听到外边‘pia’的一声,紧接着某猪开心的说‘拜~拜~’, 觉得很幼稚可笑额。。。

我们翻箱倒柜的找啊,给各自的妈打电话问啊。。。最后还是偶某日打开柜子发现有蛾子聚集,等猪回来一看,恩,是滴,一个袋子里面有不少,我再一看那个袋子里德东西, ORZ, 老爸去年买的大黄泻火用的,那个苦的嘞,蛾子口味好特别啊。。。心疼的是,老妈带来的屉布变成孵育箱了,洗不干净,扔啦

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樱桃贵了,3.99,某人某人带回来俩袋,说是处理的快吃,我两天后打开吃啦,先不说扔了一半,剩下的没有外伤的,也变味儿了,很怪,不甜不酸,肉肉唧唧的,严重影响心情啊。。。。无比同意老妈的一句话,宁吃好桃一个,不吃烂桃一筐。。。最近某猪耳朵被我念出茧子啦,因为他买了两袋的烂樱桃,还有一盒子黑了的琵琶。。他非说是我放了三天的问题,还可怜的说,这些原价都是3.99, 4。99的,我们吃不起,我pia飞你个小气鬼~ 哼。。。8过,某人2.5两个的菠萝很甜很甜。。。

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我是个勤劳的小盆友,买了排骨,先煮了汤,把排骨捞出来糖醋了,某人吃的很开心,汤一半冻起来了,一小半炖了腐竹香菇,超级好吃,果然要完全泡发啊~~~ 还做了豆腐笋干汤(TNND,今天一个蛾子飞到我的碗里,我没有看见,喝到嘴里的瞬间第七感告诉我,吐出去。。。ewwwwwwwwwww。。。。。)

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今天,某猪来串门,说要吃冰淇凌,我神经传导了半分钟(中间吃了半片菠萝),决定我也要吃,出去,看到某人已经把冰砖吃掉了,正在那儿一脸幸福的舔巧克力喳喳呢。。。看到我要吃,很委屈的说,额,吃完了。。。。我 ORZ。。。您老人家也太神速了吧。。。。
最近决定他越来越想仓鼠了,尤其是陷在沙发里,抱着玉米幸福的啃的样子,为毛嫩是从那个尖尖哪儿开始吃呢,好可爱啊~~ 掐下脸来。。。  我们现在吃玉米有个rule,他吃的每个玉米最后1/3归我啦,还要那种啃得超级整齐滴。。。嘿嘿

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昨天晚上某猪盘点我吃的肉,历数我脸上的痘痘是吃出来的,这个推论我是很不开心的,咋的了,不让吃肉啦????
我们吃了一个烤鸭,两磅火肉,两个螃蟹,一只鱼,costco一大袋的羊肉。。。还有啥,让我想想,恩,我们今天开始粉蒸排骨啦。。。